Val Joanis Viognier Réserve is een verfijnde witte wijn uit de Luberon met een volle, aromatische stijl en een mooie frisse ondertoon. Een wijn die zacht en rijk overkomt, maar nergens zwaar wordt.
In de geur vind je bloemen, rijp fruit, nectarine, mango en abrikoos. In het glas heeft de wijn een licht goudgele kleur. De smaak is vol en romig, met veel fruit en een mooie frisheid die hem levendig houdt. Heerlijk bij een milde Indiase curry met vis en bloemkool, maar ook erg lekker bij kruidige visgerechten en lichte Aziatische gerechten.
Druivenrassen: Viognier
Herkomst: IGP Méditerranée, Rhône, Frankrijk
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Rijping: RVS, 8–10 weken sur lie (op gistcellen)
Drinkvenster: direct op dronk, het mooist om te drinken tussen nu en 2028
