Val Joanis Viognier Réserve is een volle en aromatische Franse witte wijn uit de Luberon, gemaakt van 100% Viognier. De wijn combineert rijp fruit en een zachte, romige structuur met voldoende frisheid, waardoor hij rijk maar niet zwaar overkomt.
In de geur ontdek je bloemen, rijpe perzik, nectarine, mango en abrikoos. De smaak is vol en rond, met sappig geel fruit, een lichte romigheid en een frisse ondertoon die voor balans zorgt. De afdronk is zacht, fruitig en verfijnd.
Deze Viognier is heerlijk bij milde Indiase curry’s, kruidige visgerechten, gevogelte, bloemkool en lichte Aziatische gerechten. Ook mooi om als rijk aperitief te schenken.
Druivenrassen: Viognier
Herkomst: IGP Méditerranée, Rhône, Frankrijk
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Rijping: Op roestvrij staal, 8 tot 10 weken sur lie
Drinkvenster: direct op dronk, het mooist om te drinken tussen nu en 2028
