Val Joanis Grenache Blanc de Noirs is een bijzondere witte wijn uit de Luberon met een zachte, fruitige stijl en een verfijnde frisheid. Doordat hij gemaakt is van blauwe Grenache-druiven, heeft hij nét een eigen karakter dat hem extra interessant maakt.
In de geur vind je aardbeien, abrikoos en perzik. In het glas is de wijn heel licht van kleur, met een subtiele roze zweem. De smaak is vol en fruitig, met frisse zuren, een ronde structuur en een lichte kruidige toets. Heerlijk bij tonijn tataki, maar ook erg lekker bij lichte visgerechten en zomerse voorgerechten.
Druivenrassen: Grenache
Herkomst: Vin de France, Rhône, Frankrijk
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Rijping: RVS, enkele weken sur lie (op gistcellen)
Drinkvenster: direct op dronk, het mooist om te drinken tussen nu en 2028
