Monte Cicogna Vasca 59 is een frisse en verfijnde Italiaanse witte wijn uit Moniga del Garda, aan de zuidwestkant van het Gardameer. Nummer 59 verwijst naar het nummer van de tank waarin de wijn gefermenteerd wordt.
De wijn is gemaakt van 100% Riesling Renano, heeft een levendige, droge stijl met mooie spanning, frisse zuren en een uitgesproken zuiver karakter.
In de geur vind je citrus, groene appel, wit fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is fruitig en sappig, met tonen van limoen, appel en rijpe citrus. De frisse zuren en minerale indruk zorgen voor een lange, verkwikkende afdronk.
Deze Garda Riesling is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten, frisse salades en zachte kazen.
Druivenrassen: 100% Riesling Renano
Herkomst: Garda D.O.C., Lombardije, Italië
Alcoholpercentage: 13%
Serveertemperatuur: 12°C
Rijping: Op roestvrij staal
Drinkvenster: direct op dronk, maar bij goede bewaring ook nog mooi te drinken tot ongeveer 2030
