Maison Shaps Bourgogne Côte d’Or ‘Les Chazots’ Pinot Noir 2023 is een verfijnde rode Bourgogne met diepgang, elegantie en een klassieke frisse stijl. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir en combineert rijp donker fruit met zachte structuur en voldoende frisheid om mooi in balans te blijven.
In de geur ontdek je zwarte bes, donkere kers en een lichte aardse toets. De smaak is rijk en verfijnd, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, elegante afdronk. De rijping op Frans eiken geeft de wijn extra ronding en diepgang, zonder het fruit te overheersen.
Deze rode Bourgogne past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen, verfijnde vleesgerechten en licht gerijpte kazen.
Druivenrassen: 100% Pinot Noir
Herkomst: Bourgogne Côte d’Or, Les Chazots, Côte de Beaune, Frankrijk
Alcoholpercentage: 14%
Serveertemperatuur: 16–18°C
Rijping: 14 maanden Frans eiken (25% nieuw, 75% gebruikt)
Drinkvenster: direct op dronk, maar ook mooi te drinken tot 2031
